A Cachaça Do Chefe Extra Premium 750ml é produzida no Alambique do Engenho da Cana, em Ouro Branco (MG), com blend criado em parceria com Rafael Araújo (Cachaçaria Nacional). Envelhecida até 6 anos em barris de carvalho francês de primeiro uso, carvalhos antigos e toque de amburana, resulta em uma bebida encorpada, límpida e dourada.
Seu perfil sensorial traz notas adocicadas e frutadas (ameixa, frutas secas), com nuances de castanhas, café e especiarias. Na boca, é aveludada, licorosa, levemente picante e com retrogosto persistente, ressaltando o carvalho francês.

🍴 Harmonizações de tira-gosto

• Queijos curados (canastra, parmesão) – realçam o amadeirado.

• Castanhas e nozes – dialogam com as notas da bebida.

• Carne de porco frita ou torresmo – equilibra o dulçor com a gordura.

• Chocolate meio amargo – complementa as notas de café e especiarias.